La Carta


Platos y Tapas

  • GRUPO 1

    1. Ensalada de la casa
    2. Ensalada de ventresca de bonito
    3. Ensalada con verdura a la placha, queso de cabra y nueces
    4. Espárragos
    5. Rabas
    6. Croquetas
    7. Púding de Cabracho
    8. Ventresca de Bonito en Aceite
    9. Ventresca de Bonito en Escabeche
    10. Sardinillas en Aceite
    11. Anchoas Caseras de Santoña
    12. Lomo de Bellota
    13. Morcón Ibérico
    14. Chorizo Casero (Soria)
    15. Chorizo Frito de Potes
    16. Pimientos de Padrón
    17. Tabla embutidos
    18. Media tabla de embutidos

  • GRUPO 2

    1. Langostinos a la Plancha
    2. Gambas al Ajillo
    3. Gambas a la Plancha
    4. Pulpo a la Gallega
    5. Lacón a la Gallega
    6. Pimientos de piquillo con Anchoas
    7. Boquerones en vinagre
    8. Brochetas de Rape (2 unidades)

  • Grupo 3

    1. Revuelto de Marisco
    2. Revuelto de Champiñón
    3. Champiñón al Ajillo
    4. Setas a la Plancha o Revuelto
    5. Berenjenas Rellenas de Marisco
    6. Plato Vegetariano

  • grupo 4

    1. Bocartes Fritos
    2. Chipirones Encebollados
    3. Cachón en su Tinta
    4. Mollejas encebolladas o salteadas
    5. Albóndigas de Bonito o de carne
    6. Bacalao a la Vizcaína
    7. Chopitos
    8. Rabas de Magano
    9. Mejillones en Salsa

  • grupo 5

    1. Pollo a la Cazuela
    2. Pimientos Rellenos de Marisco
    3. Pimientos Rellenos de Ventresca
    4. Pimientos Rellenos de Carne
    5. Callos Caseros
    6. Morcilla Casera (de Burgos)
    7. Jijas con Huevos
    8. Chuletillas de Lechazo
    9. Lechazo al horno
    10. Filete de ternera (con patatas fritas y pimientos)
    11. Chuleta de ternera (con patatas fritas y pimientos)
    12. Chuletón de ternera (con patatas fritas y pimientos)
    13. Solomillo de ternera (con patatas fritas y pimientos)
    14. Huevos fritos con patatas y chistorra, salchicas o foie